Аминокислотный состав и некоторые функциональные свойства белка глобулина, выделенного из муки зародышей пшеницы научное издание

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2008, N7 С. 47 - 48
Autres auteurs: Грузинов, Е.В (автор), Журавко, Е.В, Иванова, М.В
Format: SerialComponentPart
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!