Исследование процессов ферментации капустного сока молочнокислыми бактериями научное издание

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2008, N7 С. 27 - 29
Muut tekijät:	Развязная, И.Б (автор), Тимофеева, В.Н
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	venäjä
Aiheet:	Фізичні та хімічні методи переробки сільськогосп.сировини
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!