Исследование процессов ферментации капустного сока молочнокислыми бактериями научное издание

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2008, N7 С. 27 - 29
Weitere Verfasser:	Развязная, И.Б (автор), Тимофеева, В.Н
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	Russisch
Schlagworte:	Фізичні та хімічні методи переробки сільськогосп.сировини
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!