Исследование процессов ферментации капустного сока молочнокислыми бактериями научное издание

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2008, N7 С. 27 - 29
Altres autors:	Развязная, И.Б (автор), Тимофеева, В.Н
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	Фізичні та хімічні методи переробки сільськогосп.сировини
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!