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Контроль качества мяса лекция

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ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखकों: Днепропетровский гос. аграр. ун-т, каф. перераб. продуктов животноводства
अन्य लेखक: Козырь, В.С (автор), Тюпина, Н.П
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:रूसी
विषय:
М'ясо > Якість
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