Контроль качества мяса лекция

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autori kompanije: Днепропетровский гос. аграр. ун-т, каф. перераб. продуктов животноводства
Daljnji autori: Козырь, В.С (автор), Тюпина, Н.П
Format: Knjiga
Jezik:ruski
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 in00000030210
005 20260903043707.0
002 530015/К59-525288
008 090723s2008 un_ l000 0|rus d
020 |c 3.00 грн 
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 530015/К59-525288 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
080 |a 637.5:006.015.5(042.3) 
090 |a 637.5:006.015.5(042.3)   |b К59 
100 1 |a Козырь, В.С.,   |e автор 
245 1 0 |a Контроль качества мяса :   |b лекция /   |c В. С. Козырь, Н. П. Тюпина; Днепропетровский гос. аграр. ун-т, Каф. перераб. продуктов животноводства 
264 |a Днепропетровск,  |c 2008 
300 |a 30 с. 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000056094.txt 
650 0 4 |a М'ясо   |x Якість 
700 1 |a Тюпина, Н.П.   |e автор 
710 2 1 |a Днепропетровский гос. аграр. ун-т 
710 2 1 |a каф. перераб. продуктов животноводства 
942 |2 UDC  |c BK 
952 |a ERR  |b книга  |z 20090723  |i 530015  |p Kn0000460  |j 530015/К59-525288  |o 637.5:006.015.5(042.3) К59  |a 19  |g 3.00 
920 |a PAZK 
991 0 0 |a 530015/К59-525288 
997 |a 0000056094 
998 |a 56094 
999 f f |i 63769590-ef91-43eb-8d7a-3ebaf6953239  |s aeccb652-2b21-49e5-b6d8-309f914e030c  |t 0 
952 f f |p Може видаватися  |a Національна наукова сільськогосподарська бібліотека  |b Центральна будівля  |c ННСБ всі підрозділи  |d Відділ зберігання  |t 0  |e 530015/К59-525288  |i книга  |m Kn0000460