Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04

Bibliografiset tiedot

Muut tekijät:	Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	ukraina
Aiheet:	Харчові добавки
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!