Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04

Dades bibliogràfiques

Altres autors:	Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы)
Format:	Llibre
Idioma:	ucraïnès
Matèries:	Харчові добавки
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!