Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04

Chi tiết về thư mục

Tác giả khác:	Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Ukraina
Những chủ đề:	Харчові добавки
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!