Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04

Bibliografiska uppgifter

Övriga skapare:	Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы)
Materialtyp:	Bok
Språk:	ukrainska
Ämnen:	Харчові добавки
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!