Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04

Библиографические подробности

Другие авторы:	Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы)
Формат:	‌
Язык:	украинский
Предметы:	Харчові добавки
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!