Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04

Dettagli Bibliografici

Altri autori:	Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы)
Natura:	Libro
Lingua:	ucraino
Soggetti:	Харчові добавки
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!