Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04

Detalles Bibliográficos

Otros Autores:	Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы)
Formato:	Libro
Lenguaje:	ucraniano
Materias:	Харчові добавки
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!