Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы)
Format:	Buch
Sprache:	Ukrainisch
Schlagworte:	Харчові добавки
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!