Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Бобренева, Ирина Владимировна (автор), Токаев, Э . С (рук работы)
Format: Bog
Sprog:ukrainsk
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:53 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografi:Библиогр.: с. 49-53