Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Korporativní autor: Одес. нац. акад. харч. технологій
Další autoři: Осипова, Лариса Анатоліївна (автор), Капрельянц, Л. В (рук работы)
Médium: Kniha
Jazyk:ukrajinština
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:35 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografie:Бібліогр.: с. 27-30