Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Одес. нац. акад. харч. технологій
Altres autors: Осипова, Лариса Анатоліївна (автор), Капрельянц, Л. В (рук работы)
Format: Llibre
Idioma:ucraïnès
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:35 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografia:Бібліогр.: с. 27-30