Использование гидроколлоидов и их комплексных смесей для формирования разнообразных структур кондитерских изделий научное издание
Sábháilte in:
| Foilsithe in: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N10 С. 10 - 11. |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | |
| Formáid: | SerialComponentPart |
| Teanga: | Rúisis |
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Bí ar an gcéad duine le trácht a dhéanamh!