Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий научное издание

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Publicado no:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N9 С. 32 - 33.
Outros Autores: Оболкина, В.М (автор)
Formato: SerialComponentPart
Idioma:russo
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!