Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий научное издание
Spremljeno u:
| Izdano u: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N9 С. 32 - 33. |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Jezik: | ruski |
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Budi prvi tko komentira!