Біотехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використанням хмельових дріжджів научное издание

Номзүйн дэлгэрэнгүй

-д хэвлэсэн:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 28 - 29
Бусад зохиолчид:	Лебеденко, Т (автор), Кананахіна, О, Новічкова, Т, Соколова, Н
Формат:	SerialComponentPart
Хэл сонгох:	украин
Нөхцлүүд:	Мікробіологія
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!