Біотехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використанням хмельових дріжджів научное издание

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 28 - 29
Ētahi atu kaituhi:	Лебеденко, Т (автор), Кананахіна, О, Новічкова, Т, Соколова, Н
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ukareinga
Ngā marau:	Мікробіологія
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!