Біотехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використанням хмельових дріжджів научное издание

保存先:
書誌詳細
出版年:Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 28 - 29
その他の著者: Лебеденко, Т (автор), Кананахіна, О, Новічкова, Т, Соколова, Н
フォーマット: SerialComponentPart
言語:ウクライナ語
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!