Біотехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використанням хмельових дріжджів научное издание

Xehetasun bibliografikoak

Argitaratua izan da:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 28 - 29
Beste egile batzuk:	Лебеденко, Т (автор), Кананахіна, О, Новічкова, Т, Соколова, Н
Formatua:	SerialComponentPart
Hizkuntza:	ukrainera
Gaiak:	Мікробіологія
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!