Біотехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використанням хмельових дріжджів научное издание

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 28 - 29
Άλλοι συγγραφείς:	Лебеденко, Т (автор), Кананахіна, О, Новічкова, Т, Соколова, Н
Μορφή:	SerialComponentPart
Γλώσσα:	Ουκρανικά
Θέματα:	Мікробіологія
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!