Біотехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використанням хмельових дріжджів научное издание

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 28 - 29
مؤلفون آخرون: Лебеденко, Т (автор), Кананахіна, О, Новічкова, Т, Соколова, Н
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الأوكرانية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!