Біотехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використанням хмельових дріжджів научное издание
Сохранить в:
| Опубликовано в:: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 28 - 29 |
|---|---|
| Другие авторы: | , , , |
| Формат: | SerialComponentPart |
| Язык: | украинский |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Розробка нових видів безбілкових хлібобулочних виробів : научное издание
Класифікатор трудових процесів виробництва хліба та хлібобулочних виробів
Опубликовано: (2006)
Опубликовано: (2006)
Технолгічні аспекти виробництва керамічних стінових виробів з використанням ивуглемістких відходів : научное издание
Скринінг дріжджів - продуцентів a - L - рамнозидаз : научное издание
Їстівні покриття як спосіб подовження терміну зберігання хлібобулочних виробів
Шляхи розширення асортименту хлібобулочних виробів для хворих на діабет
Механізми детоксикації хромату у дріжджів : научное издание
Полімерна плівка на основі амілозного кукурудзяного крохмалю для пакування хлібобулочних виробів : научное издание
Позитивно впливають соєве борошно й препарат мікробіологічного в-каротину на смак та аромат бубличних виробів : научное издание
Цитохроми З-150 : 1, Загальні і еволюційні аспекти : научное издание
Біотехнологічні аспекти відтворення веслоноса (Polyodon spathula ( Walbaum)) в Україні : научное издание
Розробка технології довготривалого зберігання бактерій з використанням методу сорбційно-контактного зневоднення : автореф. дис. ... канд. вет. наук: 16.00.03
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
Днякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини : наукове видання
Мутація rib1 - 86 як інструмент для виявлення генів, задіяних у регуляції біосинтезу рибофлавіну та гомеостазу заліза у дріжджів Pichiaguilliermondii : автореф. дис... канд. біол. наук : 03.00.07
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
Метаболічна інженерія початкових етапів катаболізму ксилози у дріжджів Hansenula рolymorpha з метою конструювання покращених продуцентів етанолу : автореф. дис... канд. біол. наук : спец. 03.00.07
Опубликовано: (2009)
Опубликовано: (2009)
Біотехнологічні методи стимуляції статевої охоти і багатоплідності овець з використанням біологічно активних речовин : автореф. дис... канд. с.-г. наук: 03.00.20
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
Нові види хлібобулочних виробівпідвищеної біологічної цінності : научное издание
Нові види хлібобулочних виробівпідвищеної біологічної цінності : научное издание
Біотехнологічні культури чекає друга хвиля росту : научное издание
Біотехнологічні методи досліджень у селекції картоплі : научное издание
Біотехнологічні аспекти виробництва ентомологічного препарату трихограми (Hymenoptera, Trichogrammatidae) для біологічного захисту рослин : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук: 03.00.20
Опубликовано: (2007)
Опубликовано: (2007)
Біотехнологічні і молекулярно-генетичні основи відтворення тварин
Опубликовано: (2009)
Опубликовано: (2009)
Кислотний стрес у дріжджів : научное издание
Біохімічна характеристика інгібітора a-амілаз з борошенець вівса : научное издание
Виділення і характкеристика антибіотиків стрептоміцетів ізольованих з грунтів України : научное издание
Фізіологічні та технологічні аспекти застосування гідроколоїдів у виробництві рибних кулінарних виробів : научное издание
Плазміди стрептоміцетів ізольованих з грунтів України з рызною антропогенного навантаження : научное издание
Фізіолого-біохімічні та біотехнологічні показники сперми бугаїв-плідників : монографія
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
Виявлення штамів RHIZOBIUM VITIS i R.RADIOBACTER методом ПЛР з використанням праймерів до різних послідовностей геному
Приготування вина: Популярна селянська бібліотека. Вип. 9
Опубликовано: (1929)
Опубликовано: (1929)
Проблеми класифікації корсетних виробів
Удосконалити систему годівлі тварин і приготування кормів з використанням сучасних кормових засобів в умовах південного регіону України : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0106U005682
Опубликовано: (2010)
Опубликовано: (2010)
Приготування питного меду в домашніх умовах
Особливості технології виготовлення комбінованих ковбасних виробів з амарантом : научное издание
Яйця,їх переробка та приготування страв : научное издание
Ринок кондитерських виробів України : научное издание
Біотехнологічні основи створення сільськогосподарських біоконверсних комплексів : автореф. дис. ... д-ра с.-г. наук : спец. 03.00.20
Опубликовано: (2011)
Опубликовано: (2011)
Зміна кольору жиро-рослинних виробів з морквою при зберіганні : научное издание
Генетичні та біотехнологічні основи створення нових форм буряків і пшениці
Приготування та випробування вакцини із мікоплазми. Повідомлення 3. Приготування та випробування вакцини із "місцевих штамів" молікутів : наукове видання