Біотехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використанням хмельових дріжджів научное издание
में बचाया:
| में प्रकाशित: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 28 - 29 |
|---|---|
| अन्य लेखक: | , , , |
| स्वरूप: | SerialComponentPart |
| भाषा: | यूक्रेनियाई |
| विषय: | |
| टैग: |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000030000 | ||
| 005 | 20260903043646.6 | ||
| 002 | 08УПКІХXКРОЛXРОНІXАМДБЇИИОНСТПИЛЕЕОСКВЬАІКРСАСТЬЬКАN1 | ||
| 008 | 090723u 9999un_ ukr d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 08УПКІХXКРОЛXРОНІXАМДБЇИИОНСТПИЛЕЕОСКВЬАІКРСАСТЬЬКАN1 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Лебеденко, Т., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Біотехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використанням хмельових дріжджів : |b научное издание / |c Т. Лебеденко, О. Кананахіна, Т. Новічкова, Н. Соколова |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000055871.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Мікробіологія |
| 700 | 1 | |a Кананахіна, О. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Новічкова, Т. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Соколова, Н. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" |d 2008 |g 2008, N1 С. 28 - 29 |w Folio.ХіКПУ8 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 08УПКІХXКРОЛXРОНІXАМДБЇИИОНСТПИЛЕЕОСКВЬАІКРСАСТЬЬКАN1 |
| 997 | |a 0000055871 | ||
| 998 | |a 55871 | ||
| 999 | f | f | |i 51a1d08e-d0ec-41d5-a80f-875f60dfe3f9 |s 38fb3fbe-5794-4c67-8d75-762b945056af |t 0 |