Перспективи раціональної технології випікання дрібноштучних булочних виробів в умовах підприємств торговельної мережі научное издание

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 3 - 5
Kolejni autorzy:	Пшенишнюк, Г (автор), Лебеденко, Т, Ковалевич, В
Format:	SerialComponentPart
Język:	ukraiński
Hasła przedmiotowe:	Сучасні технології
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!