Перспективи раціональної технології випікання дрібноштучних булочних виробів в умовах підприємств торговельної мережі научное издание

書誌詳細

出版年:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 3 - 5
その他の著者:	Пшенишнюк, Г (автор), Лебеденко, Т, Ковалевич, В
フォーマット:	SerialComponentPart
言語:	ウクライナ語
主題:	Сучасні технології
タグ:	タグ追加 タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!