Перспективи раціональної технології випікання дрібноштучних булочних виробів в умовах підприємств торговельної мережі научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 3 - 5
Altri autori:	Пшенишнюк, Г (автор), Лебеденко, Т, Ковалевич, В
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	ucraino
Soggetti:	Сучасні технології
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!