Перспективи раціональної технології випікання дрібноштучних булочних виробів в умовах підприємств торговельної мережі научное издание

Bibliografski detalji

Izdano u:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 3 - 5
Daljnji autori:	Пшенишнюк, Г (автор), Лебеденко, Т, Ковалевич, В
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ukrajinski
Teme:	Сучасні технології
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!