Перспективи раціональної технології випікання дрібноштучних булочних виробів в умовах підприємств торговельної мережі научное издание

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 3 - 5
Muut tekijät:	Пшенишнюк, Г (автор), Лебеденко, Т, Ковалевич, В
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	ukraina
Aiheet:	Сучасні технології
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!