Перспективи раціональної технології випікання дрібноштучних булочних виробів в умовах підприємств торговельної мережі научное издание

Bibliografiske detaljer

Udgivet i:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 3 - 5
Andre forfattere:	Пшенишнюк, Г (автор), Лебеденко, Т, Ковалевич, В
Format:	SerialComponentPart
Sprog:	ukrainsk
Fag:	Сучасні технології
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!