Перспективи раціональної технології випікання дрібноштучних булочних виробів в умовах підприємств торговельної мережі научное издание

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 3 - 5
Altres autors:	Пшенишнюк, Г (автор), Лебеденко, Т, Ковалевич, В
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	ucraïnès
Matèries:	Сучасні технології
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!