Влияние выхода и крупности обойной муки на качество и вкусовые свойства хлеба научное издание
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 6 - 7 |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | SerialComponentPart |
| Dil: | Ukraynaca |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|