Влияние выхода и крупности обойной муки на качество и вкусовые свойства хлеба научное издание

Bibliografische gegevens

Gepubliceerd in:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 6 - 7
Andere auteurs:	Мерко, И (автор), Деордиева, В
Formaat:	SerialComponentPart
Taal:	Oekraïens
Onderwerpen:	Хлібопекарство
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!