Влияние выхода и крупности обойной муки на качество и вкусовые свойства хлеба научное издание

Номзүйн дэлгэрэнгүй

-д хэвлэсэн:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 6 - 7
Бусад зохиолчид:	Мерко, И (автор), Деордиева, В
Формат:	SerialComponentPart
Хэл сонгох:	украин
Нөхцлүүд:	Хлібопекарство
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!