Влияние выхода и крупности обойной муки на качество и вкусовые свойства хлеба научное издание

Sonraí bibleagrafaíochta

Foilsithe in:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2008, N1 С. 6 - 7
Rannpháirtithe:	Мерко, И (автор), Деордиева, В
Formáid:	SerialComponentPart
Teanga:	Úcráinis
Ábhair:	Хлібопекарство
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!