Использование нанопроцессов и нанотехнологий в переработке молока научное издание

Технология выработки йогурта на основе кобыльего молока : научное издание

Эффективность производства молока длительного зранения типа ESL : научное издание

Использование топинамбура для получения белков, структурирующих лед : научное издание

Использование концентрата сывороточных белков при производстве кисломолочных напитков : научное издание

Надійна утилізація,ощадливе енергозабезпечення : научное издание

Надійна утилізація,ощадливе енергозабезпечення : научное издание

Дослідження ефективності окремих схем ліній відпускання зерна на водний транспорт : научное издание

Поліпшення санітарно-гігєнічних показників якості молока та молочних продуктів при застосування озонових технологій : наукове видання

Новые разработки ВНИИМС в области сыроделия и маслоделия : научное издание

Обоснование и разработка технологии новых кормовых продуктов : научное издание

Оптимизация условий и сроков хранения подкопченной рыбопродукции : научное издание

Действие транскраниальной электростимуляции на рост и развитие овец : научное издание

Адаптация и естественная резистентность телок ярославской породы на юге России : научное издание

Сравнительная эффективность влияния различных БМВД на рост свиней и пищевую ценность мяса : научное издание

Применение озоновых технологий при переработке молока : научное издание

Применение озоновых технологий при переработке молока : научное издание

Биологически активные вещества в российском шампанском производства ЗАО "Абрау-Дюрсо"

Отходы молочных предприятий : конденсаты вторичных паров молока и сыворотки

Зависимость качества сусла из интродуцированных итальянских клонов сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира от агротехнических мероприятий

Технология производства перьевой муки : научное издание

Вареные колбасы: особенности приготовления фарша : научное издание

Адаптируем западную технологию к нашим условиям : научное издание

Откормочные качества выбракованных коров разных гентопитов : научное издание

New Technologies in Animal Breeding : научное издание
منشور في: (1981)

Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья : научное издание

Технологические правила виноделия : в 2 - х т. . . Т. 2, Игристые вина. Коньяки. Плодово-ягодные вина
منشور في: (2006)

Аналіз мінерального складу нових молочно-білкових фаршів з використанням йодовмісної водоростевої добавки : научное издание

Конспект з технології туків : наук. вид
منشور في: (1926)

Молочная сыворотка в производстве творожных продуктов и напитков : научное издание

Использование электроактивированной воды при переработке мяса птицы : научное издание

Нанотехнологии и экология : научное издание

Нанотехнологии и рак : научное издание

Пробиотики в технологии кисломочного мороженого : научное издание

Нанотехнологии в птицеводстве : научное издание

Гидролизаты сывороточных белков в лечебных продуктах : научное издание

Белок топинамбура в технологии выработки молочного мороженого : научное издание