Использование сухой клейковины в хлебопечении научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2008, N12 С. 74 - 75
Другие авторы: Киселева, О.А (автор)
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!