Использование сухой клейковины в хлебопечении научное издание
Saved in:
| Published in: | Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2008, N12 С. 74 - 75 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliography: | Библиогр. в конце ст. |