Исследование влияния отрубей пшеничных пищевых на качество сдобного печенья научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2008, N11 С. 47 - 49
Інші автори: Оганисян, Н.Г (автор), Назарян, А.И
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!