Исследование влияния отрубей пшеничных пищевых на качество сдобного печенья научное издание

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2008, N11 С. 47 - 49
Autres auteurs: Оганисян, Н.Г (автор), Назарян, А.И
Format: SerialComponentPart
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!