Вплив соєвого борошна та препарату В-каротину мікробіологічного на смак і аромат бубличних виробів научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2008, N9 С. 63 - 64
Інші автори: Петришин, Н.З (автор)
Формат: SerialComponentPart
Мова:Українська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!