Применение ксиланаз в мукомольной и хлебопекарной промышленности научное издание

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N6 С. 27.
Diğer Yazarlar:	Голубенко, Виктор (автор)
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	Хліб та кондитерські вироби
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!