Применение ксиланаз в мукомольной и хлебопекарной промышленности научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N6 С. 27.
Altri autori:	Голубенко, Виктор (автор)
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	Хліб та кондитерські вироби
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!