Применение ксиланаз в мукомольной и хлебопекарной промышленности научное издание

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N6 С. 27.
Autres auteurs: Голубенко, Виктор (автор)
Format: SerialComponentPart
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!