Гуреева, В., & Харлампова, И. Передовые технологии в производстве кондитерских изделий: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 8.
Cita Chicago (17th ed.)Гуреева, В.С, i И.В Харлампова. "Передовые технологии в производстве кондитерских изделий: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 8.
Cita MLA (9th ed.)Гуреева, В.С, i И.В Харлампова. "Передовые технологии в производстве кондитерских изделий: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 8.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.