Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий научное издание
Saved in:
| Udgivet i: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2008, N8 С. 38 - 39 |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprog: | russisk |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|